Assalamualaikum,
Hari ini saya nak kongsikan resepi ringkas untuk sarapan pagi atau minum petang Zayd iaitu homemade banana pancake, atau dalam bahasa melayunya lempeng pisang aje. Pisang adalah salah satu buah kegemaran Zayd terutama pisang berangan. Bahan-bahan yang diperlukan sangat simple. Jom tengok resepi ini!
Bahan-bahan:
1. 1-2 biji pisang dipotong nipis (atau dilenyek dengan sudu)
2. Tepung gandum
3. Air
Cara-cara:
1. Bancuh tepung gandum dengan sedikit air.
2. Masukkan pisang serta gaul sehingga sebati.
3. Masak dalam kuali non-stick tanpa minyak atau sedikit minyak sahaja untuk cepat masak.
4. Hidangkan untuk sikecil comel anda.
Nota: Rasa banana pancake ini sangat sedap. Pastikan ibu-ibu masak lebih ye. Haha :)
Last but not least, saya hidangkan banana pancake ini bersama potongan buah pisang. Alhamdulilah Zayd berselera habiskannya.
