VIETNAMESE LEMONGRASS CHICKEN COOKIDOO THERMOMIX TM6

Merupakah salah satu menu ayam dalam Cookidoo yang wajib anda cuba. Rupa seakan seperti ayam masak kicap tetapi mempunyai rasa yang sedap kombinasi rasa rempah kari dan serai.

TM6: VIETNAMESE LEMONGRASS CHICKEN COOKIDOO THERMOMIX

Bahan A:

500g ayam
10g sos ikan
15g (3-4 ulas) bawang putih
1 sb serbuk kari
1/2 sk garam
1 1/2 sk gula
1 sk kicap pekat

Bahan B:

20g minyak masak
2 btg serai dihiris
50g (3-4 ulas) bawang merah

Cara-cara:

  1. Search di Cookidoo "Vietnamese Lemongrass Chicken" https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r168116
  2. Letakkan mangkuk/ bekas di atas penutup mixing bowl dan letakkan semua bahan A. Gaul sehingga sebati dan perap sekurang-kurangnya 30min dalam peti.
  3. Masukkan bahan B dan kisar [6sec/sp.6].
  4. Scrape down dan tumis [8min/120'C/sp.spoon].
  5. Masukkan ayam yang diperap dan masak [13-15min/120'C/reverse,spoon].
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😃



Lihat Full video ⤵️
------------------------------------------

Gambar step by step ⤵️

https://www.facebook.com/share/p/14QGMHGh7E/?mibextid=WC7FNe

Get your thermomix today ⤵️

FADZIELAH AYUB
Thermomix Advisor
013-972 9482

Related Posts