
Jom Che Lah kongsikan menu bendi goreng telur campur telur. Memang sedap bila makan dengan nasi putih yang suam atau panas.
TM6: BENDI GORENG TELUR THERMOMIX
Bahan A:
3 ulas bawang merah2 ulas bawang putih
3 tangkai cili merah kecil
10g ikan bilis
Bahan B:
20g minyak masakBahan C:
8-10 btg bendi dipotong1/2 sk garam secukup rasa
Bahan D:
1 biji telurCara-cara:
- Masukkan bahan A dan kisar [5sec/sp.6].
- Masukkan bahan B dan tumis [4min/120'C/sp.1].
- Masukkan bahan C dan masak [5-6min/120'C/reverse, sp.0.]. Angkat sedikit measuring cup (Mc) atau buka MC dan letakkan 1 biji telur 3 minit terakhir.
- Basuh dan toskan bendi sehingga kering.
- Elakkan masak bendi terlalu lama supaya tidak berlendir.
- Anda boleh angkat sedikit measuring cup atau buka measuring cup dan letakkan telur perlahan-lahan.
- Bendi dan telur mungkin kelihatan sedikit basah selepas masak. Biarkan seketika sehingga sejuk.
Gambar step by step ⤵️
https://www.facebook.com/share/p/15qpr7WCjk/?mibextid=wwXIfr
Get your thermomix today ⤵️
FADZIELAH AYUB
Thermomix Advisor
013-972 9482
Thermomix Advisor
013-972 9482