Kalau makan mee goreng basah ni memang tak pernah bosan. Seminggu sekali atleast akan ada menu mee goreng sebab mudah nak masak. haha
Kalau matching dengan keropok lekor or keropok keping memang ngam! Boleh bertambah-tambah makan bila hidang panas-panas.
Video ini saya masak secara manual ikut cara biasa sama masak dalam kuali. Dalam cookidoo juga ada resepi mee goreng mamak as a guide. Kalau anda taknak buat mee goreng mamak dan ikut style sendiri pun takde masalah. Boleh pilih menu dalam cookidoo tu as a guide. Tak wajib ye letak bahan atau sukatan sama. hehe.
Bila ada thermomix, skill memasak dalam kuali sedikit pun takkan berkurang. Sebab fungsi thermomix ni untuk membantu dan memudahkan. Mudahkan user tak perlu nak kacau makanan. Tak perlu risau hangit. Tak banyak pekakas kena basuh dan bantu jimatkan masa. Sambil tunggu masak, boleh tinggalkan dan buat perkara lain. Multitasking tanpa risau masakan atas dapur. 😂
Jom kita tengok RESEPI MEE GORENG BASAH THERMOMIX
Bahan-bahan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cili boh
- Sos cili
- Sos tiram
- Sos tomato
- Kicap manis
- Garam (optional. Saya tak letak sebab sos dan mee dah cukup rasa)
- Isi ayam dipotong kecil
- Carrot/Sayur kegemaran
- Mee kuning 1 paket
Cara-cara:
1. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam mixing bowl. Kemudian blend [10sec/sp.6].
2. Masukkan minyak masak dan ayam. Tumis [5min/120degC/sp.1]
3. Masukkan sos cili, soso tomato, sos tiram, cili boh, kicap, air dan carrot. Kemudian masak
[2min/varoma/reverse, sp.1]
4. Masukkan mee kuning dan masak [4min/varoma/reverse, sp.1]
Dah pun siap.😊
Klik sini untuk Resepi Mee Goreng Mamak Cookidoo-> https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r89978
Anda boleh lihat level memasak mee goreng adalah 'easy'. Maksudnya semua orang boleh memasak pada level yang senang ini. Manakala tempoh penyediaan pula adalah 5 minit untuk preparation bahan masak dekat dengan thermomix. Senang nak capai nanti. Tempoh keseluruhan adalah 15minit je. Sekejap je kan?
Sambil tunggu thermomix preclean mixing bowl tu, dah boleh hidang dan makan dengan keluarga. Memang best je makan masa mee panas-panas keluar dari bowl. hehe
Semoga bermanfaat dan selamat mencuba! 😊
Awal-awal ni saya share resepi mudah dulu. So new or bakal user dapat biasakan diri dengan masakan yang dah biasa masak dan makan.
