Kali ini saya nak tunjukkan cara untuk masak dan buat dadih menggunakan Thermomix TM6. Penyediaan dadih menggunakan thermomix sangat mudah kerana TM6 lengkap dengan built-in scale supaya kita dapat timbang sukatan yang tepat dan boleh terus masak dalam bowl. Dadih ini sangat sesuai untuk jamuan atau potluck anak di sekolah. Dalam resipi dan video ini saya gunakan instant dadih perisa strawberry.
TM6: CARA BUAT DADIH DENGAN THERMOMIX
[Resipi ini adalah 1/2 paket serbuk dadih]
Bahan A:
1.5 liter/1500g air
50g gula
200g (1/2 tin) susu cair
Bahan B:
1/2 paket (~190g) serbuk dadih
200g (1/2 tin) susu cair
Bahan B:
1/2 paket (~190g) serbuk dadih
Cara-cara:
- Timbang serbuk dadih dan bahagian 1/2 paket.
- Masukkan bahan A dan panaskan air [10min/100'C/sp.1].
- Masukkan bahan B dan mix sehingga sebati [5min/sp.1].
- Tuang dalam bekas dadih. Tunggu sehingga suhu bilik dan simpan dalam peti ais.
Nota/tips:
- Follow resipi dan step pada packaging dadih. Bahagikan kepada 1/2 paket.
- Boleh juga letak filling atau topping buah ikut pilihan.
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😃
Lihat Full video ⤵️
Gambar step by step ⤵️
https://www.facebook.com/share/q1Z3JJX2EvT4WaA9/?mibextid=JOZb8W
Get your thermomix today ⤵️
FADZIELAH AYUB
Thermomix Advisor
013-972 9482
Thermomix Advisor
013-972 9482