Post kali ini Che Lah nak kongsikan salah satu menu pencuci mulut kegemaran Che Lah iaitu puding atau agar-agar roti. Selain corak marble, anda juga boleh buat corak yang lain. Yang penting rasanya sangat sedap bila dimakan ketika sejuk.
TM6/TM7: PUDING/AGAR-AGAR ROTI MARBLE THERMOMIX
Bahan A:
4 keping roti potong/koyak2 biji telur
200g susu cair
100g susu pekat manis
150g air
1 sk esen vanila
Bahan B:
450g air80-100g gula
1 pek (10g) serbuk agar-agar
Bahan C:
Perwarna makanan1-2 sk serbuk koko
Cara-cara:
- Masukkan bahan A dan kisar [20sec/sp.9].
- Masukkan bahan B dan masak [10min/100'C/sp.3].
- Tuang ke dalam mangkuk dan letak perwarna pilihan. Gaul sebati. Saya asingkan 3 warna.
- Tinggalkan sebahagian dalam mixing bowl dan letak serbuk koko. Mix [10sec/sp.9].
- Tuang ke dalam bekas/loyang dan lorek untuk hasilkan corak marble.
- Simpan dalam peti sekurang-kurangnya 4 jam atau sehingga keras.
- Pastikan tuang adunan cepat-cepat ketika panas kerana akan jadi pekat jika sejuk.
- Anda juga boleh hasilkan corak lain.
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😃
- Anda juga boleh hasilkan corak lain.
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba~ 😃
Lihat Full video ⤵️
Gambar step by step ⤵️
Get your thermomix today ⤵️
Gambar step by step ⤵️
https://www.facebook.com/share/p/1743yF4mzC/?mibextid=wwXIfr
Get your thermomix today ⤵️
FADZIELAH AYUB
Thermomix Advisor
013-972 9482
Thermomix Advisor
013-972 9482